肉を食べない人は長生きできない？

そんな説があるそうです。

逆の話なら本で読んだけど。

 

 

統計データがあるのでしょうか？

 

別に長生きにこだわってませんが

菜食を心掛ける人が早死にする

なんてことは、ないと思うのだけど。

 

 

発言者は、80になろうとする自営業の女性。

 

 

肉を食べないとエネルギーが蓄えられない、

肉が食べられない暮らしは貧しい

という感覚をもつ人が多い世代かも。

 

 

60になるまで、出来合いのお惣菜やインスタント食品とは無縁、

手作り和食中心の食生活を送って来られたそうですが、

忙しいこの時期、ほとんど食事の支度をする時間がなくて

果物とクリームソーダが主食の日々だそうです。

 

 

あり得ない！

 

 

でも、御本人曰く、体調はすこぶる良く、

先月、子供の勧めで病院へ白内障の検査に連れて行かれるまで、

医者にかかったことがないとか。

 

 

すごいですね。

 

 

要は、どういう生き方が好きか

 

自分が好きな生き方をしているか

ってことじゃないかしら。

 

 

こんなメニュー見たら、まあ可哀想に、とでも言われそう。 

 

 

昨夜の夜食

 

ごぼうの味噌汁

わかめと油揚げ、ネギ、生姜を加えてリメイク

 

もやしとニラと椎茸の岩塩炒め

 

タケノコとニンジンの煮物、小松菜の煮浸し添え

 

しらす納豆